đặc sản vũng tàu

Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với “biển xanh, cát trắng, nắng vàng” mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng độc đáo và đa dạng. Nếu bạn vừa đặt chân đến nơi này, không biết ăn món gì cho ngon và đang cần một list những địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu thì đây chính là bài viết dành cho bạn, cùng khám phá bản đồ ẩm thực Vũng Tàu với những món đặc sản không thể bỏ qua dưới đây nhé.

1. Lẩu cá đuối Vũng Tàu – ăn một lần để rồi đắm đuối

Nhắc đến Vũng Tàu thì không thể không nhắc đến lẩu cá đuối – món ăn chỉ có thể ăn ở Vũng Tàu mới trọn vẹn. Thịt cá đuối mềm ngọt, không xương, nước dùng đậm đà mang chút vị cay nhẹ.

đặc sản vũng tàu

 

Sau một buổi chiều tắm biển thỏa thích, ngồi bên nồi lẩu bốc hơi nghi ngút, thả từng lát cá đuối kèm những món rau ăn cùng, khi cá chín tới bạn vớt ra chấm với nước mắm đã được nêm nếm chua cay, thịt cá thơm mềm tan trên đầu lưỡi thì còn gì bằng.

Để thưởng thức lẩu cá đuối ngon “đúng vị” tại Vũng Tàu, du khách có thể đến các địa chỉ:

– Lẩu cá đuối Trương Công Định: số 40-44 Trương Công Định, TP. Vũng Tàu

– Lẩu cá đuối Út Mười: số 34 Trương Công Định, TP Vũng Tàu

– Lẩu cá đuối Nguyễn Trường Tộ: 43 Nguyễn Trường Tộ, phường 3, TP. Vũng Tàu

2. Bánh khọt Vũng Tàu – giòn thơm hương gạo

Bánh khọt Vũng Tàu là món ăn đã từng lọt top những món ăn ngon nhất thế giới trong cuộc bình chọn tại lễ hội ẩm thực đường phố quốc tế diễn ra ở Singapore năm 2013.

 

đặc sản vũng tàu
insta mr.richati

Bánh được nướng giòn trên các khuôn tròn nhỏ chỉ cỡ ba ngón tay, thực khách có thể vừa cạy bánh lên vừa ăn kèm với các loại rau như xà lách, rau thơm, cải bẹ,… chấm với nước sốt chua ngọt. Vỏ bánh giòn xốp vàng ươm, nhân tôm dai ngọt và mỡ hành béo, sau sống tươi ngon quyện trong món nước sốt đầy ắp những tôm, cà chua, đu đủ, chỉ cần nhìn thôi đã khiến thực khách không thể cưỡng lại chứ đừng nói đến việc thưởng thức.

Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu hay bánh khọt Gốc Vú Sữa Vũng Tàu là những cái tên mà dân “ghiền” đồ ăn ngon ở xứ này không thể không biết đến. Du khách đến đây có thể ghé các địa điểm thưởng thức món đặc sản này như:

– Bánh khọt Gốc Vú Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, phường 2, TP. Vũng Tàu

– Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu: số 1 Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP. Vũng Tàu

– Bánh khọt Cây Sung: 19 Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP. Vũng Tàu

– Bánh khọt Cô Hai: 17 Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP. Vũng Tàu

3. Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu món quà vặt chiều lòng thực khách

 

đặc sản vũng tàu

Đã đến Vũng Tàu thì nhất định phải thưởng thức bông lan trứng muối. Để làm được những chiếc bông lan trứng muối mềm xốp nhân trứng muối béo ngậy khiến người ta chỉ muốn nuốt luôn cả lưỡi thì người đầu bếp làm bánh phải hết sức tinh tế trong việc chế biến, căn chỉnh nguyên liệu. Những chiếc bông lan bé xinh nóng hổi vừa ra lò đến tay thực khách, cắn một miếng bánh xốp mềm, nhân trứng muối ngậy thơm quyện với vị phomai, du khách đến Vũng Tàu sẽ phải tấm tắc vì hương vị thơm ngon đậm chất miền biển khiến ta nhớ mãi không quên.

Để thưởng thức món bông lan trứng muối ăn mãi không chán hoặc mua về làm quà, các bạn có thể đến những địa chỉ:

– Bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện: 17B Nguyễn Trường Tộ, phường 2, TP Vũng Tàu

– Bánh bông lan Thọ: 14B Nguyễn Trường Tộ , phường 2, TP. Vũng Tàu

– Bánh Bông Lan Trứng Ngọc Hiệp: 11 Đồ Chiểu, TP. Vũng Tàu

4. Các món hải sản: ốc, sò, ghẹ, tôm 

đặc sản vũng tàu

Bất cứ vùng biển nào cũng sẽ có các món ăn vặt từ hải sản phục vụ du khách buổi đêm. Đến với Vũng Tàu, bạn sẽ được lạc lối trong cơ man hàng hằng sa các món ăn vặt này với hương vị hấp dẫn, tươi ngon mà giá cả lại rất bình dân, phù hợp với túi tiền: ốc len xào dừa, ốc mỡ xào me, ốc hấp, ốc cháy tỏi, ghẹ rang muối ớt, hàu nướng phô mai, mực sữa chiên giòn,..

đặc sản vũng tàu
insta chloe.phung20

Việc của bạn chỉ là ghé vào quán và chờ đợi trong chốc lát, chỉ ít phút sau những đĩa hải sản thơm ngon, đầy ắp sẽ được bưng ra, nóng hổi cho bạn thưởng thức đến lúc no căng bụng mà chẳng tốn bao tiền.

Có rất nhiều các quán hải sản, ốc ngon Vũng Tàu cho bạn lựa chọn, giá cả lại rất “hạt dẻ” nữa nhé:

– Quán ốc Tự Nhiên: 32 Lê Quý Đôn, TP. Vũng Tàu

– Quán ốc Hiền: 161/33 Trương Công Định, phường 3, TP. Vũng Tàu

– Quán ốc Thiên Nhiên: 245 Trương Công Định, phường 3, TP. Vũng Tàu

– Khu ốc 5 tầng: A12 Nguyễn Thái Học, TP. Vũng Tàu

5. Một số đặc sản Vũng Tàu khác bạn không nên bỏ qua

Chả cá Vũng Tàu

đặc sản vũng tàu

Chả cá Vũng Tàu nổi tiếng vì vừa dai ngon, thơm ngọt vị cá, đậm vị tiêu. Từ lâu chả cá Vũng Tàu đã được ưa chuộng và sử dụng như một món đặc sản Vũng Tàu mang về làm quà cho bạn bè, người thân. Bạn có thể tìm được chả cá ngon Vũng Tàu tại các chợ hải sản như chợ Cô Giang trên đường Cô Bắc, chợ Bến Đá trên đường Trần Phú hay chợ Bến Đình trên đường Lê Lợi, TP. Vũng Tàu.

Gỏi cá mai Vũng Tàu

đặc sản vũng tàu

Cá mai thịt vừa dai vừa mềm thích hợp để làm gỏi, qua bàn tay chế biến của người đầu bếp, món gỏi cá mai Vũng Tàu cũng nức tiếng gần xa không thua kém gì những món hải sản khác của Vũng Tàu, để thưởng thức gỏi cá mai bạn có thể ghé qua các địa điểm: Quán Vườn Xoài Vũng Tàu – 34/5 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu hoặc Quán Bảy Chuyến ở số 33 Phan Bội Châu, TP Vũng Tàu.

Bánh tiêu Vũng Tàu

đặc sản vũng tàu

Sau khi thưởng thức bông lan trứng muối ở 11 Đồ Chiểu, bạn nhớ tạt qua cửa hàng bán bánh tiêu ở ngay số 43 Đồ Chiểu để nếm thử hương vị của một món ăn vặt cũng hấp dẫn không kém: bánh tiêu nhân đậu xanh giòn giòn, thơm hương đậu nhé.

đặc sản vũng tàu

Nếu bạn đến Vũng Tàu trong một ngày hè khá oi bức, đừng quên ghé qua 416 Trần Phú, TP. Vũng Tàu để thưởng thức món kem Alibaba – được mệnh danh là món ăn vặt ngon “khó cưỡng tại Vũng Tàu” và cũng để xóa tan đi cái nắng nóng của thành phố biển. Chiều về ngồi ngắm hoàng hôn trong một quán café view biển Vũng Tàu, bạn sẽ thấy bao ngột ngạt ngày hè cũng đều tan biến.

đặc sản vũng tàu

Để hiểu được một nơi, còn gì tốt hơn việc bạn tìm hiểu nơi đó qua ẩm thực? Một chuyến du lịch đến Vũng Tàu và lần theo bản đồ ẩm thực mà tớ vừa chia sẻ trên đây chắc chắn sẽ khiến bạn hiểu rõ hơn thành phố biển Vũng Tàu xinh đẹp và rất có thể, sẽ đem lòng yêu mảnh đất “đi đâu cũng thấy món ngon” này ngay từ lần gặp gỡ đầu tiên.

Đặc Sản Vũng Tàu: Ăn Món Gì? Ăn Ở Đâu
5 (100%) 5 votes

CÓ GÌ THẮC MẮC HỎI TUI BÊN DƯỚI HEN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.